Červené víno je považované za „zdravšiu“ voľbu medzi alkoholickými nápojmi, najmä vďaka rôznym článkom a kvázi prieskumom, ktoré často spájajú jeho konzumáciu s nižším rizikom srdcových ochorení. Tento mýtus je veľmi rozšírený a môže vytvoriť nebezpečnú predstavu, že konzumácia červeného vína je bez rizika. Ako to však je naozaj?
Hoci sa o červenom víne hovorí, že má „zdravotné výhody“, skutočnosť je omnoho zložitejšia. Aj keď obsahuje určité antioxidanty, ako je resveratrol, ktorý môže byť prospešný pre srdce v malých množstvách, neznamená to, že je to bezpečný nápoj, ktorý môžete piť bez obáv o svoje zdravie. Nadmerné pitie alkoholu, nielen v podobe červeného vína, je rizikové a môže mať negatívne účinky na organizmus.
- Antioxidanty vs. Alkohol: Resveratrol a iné antioxidanty v červenom víne môžu mať určité prospešné účinky na kardiovaskulárny systém, ale týchto výhod nie je dostatok na to, aby vyvážili negatívne účinky alkoholu, v ktorom sa nachádza.
- Riziká nadmernej konzumácie: Pitie červeného vína v nadmernom množstve môže mať rovnaké účinky ako konzumácia iných druhov alkoholu – piva, prosecca či destilátov.
- Kultúrny mýtus: Tento mýtus je často podporovaný kultúrnymi reprezentáciami, ktoré vyzdvihujú červené víno ako „elegantnú“ a „zdravú“ voľbu. V skutočnosti však všetky alkoholické nápoje predstavujú rovnaké riziko pre zdravie, najmä ak sa konzumujú pravidelne a v nadmernom množstve, pretože obsahujú rovnaký druh alkoholu – etanol.
Škodlivý mýtus
Viera, že červené víno je „zdravšie“, môže viesť k nezodpovednému správaniu, ako je jeho konzumácia vo veľkých množstvách pod zámienkou, že „je to lepšie ako tvrdý alkohol“. Pritom odborníci dlhodobo upozorňujú, že rozdeľovanie alkoholu na „tvrdý a mäkký“ je nesprávne a mylné.
Nezabúdajte, že aj keď vás môžu niektoré články lákať na konzumáciu červeného vína, piva či prosecca, ako ľahších verzií alkoholu, v skutočnosti má každý alkoholický drink rovnaké účinky na ľudské telo. Všetky alkoholické obsahujú totiž rovnakú účinnú látku: etanol. A práve etanol je zodpovedný za účinky alkoholu na ľudský organizmus, bez ohľadu na formu, v akej ho konzumujete.
Pite zodpovedne
Mýty o tom, že červené víno je „zdravšie“ ako iné alkoholické nápoje, môžu byť nebezpečné a zavádzajúce. Aj keď obsahuje antioxidanty, neznamená to, že jeho konzumácia je bez rizika. Alkohol, bez ohľadu na druh nápoja, je vždy spojený s určitou mierou rizika. Piť s rozumom a vždy sa starať o svoje zdravie je najlepšia cesta. Viac informácií o zodpovednej konzumácii alkoholu nájdete na stránke www.pisrozumom.sk.