Alkohol bude obsahovať výživové údaje

Všimli ste si, že na alkoholických nápojoch sa nenachádza tabuľka energetických hodnôt, ktorú poznáme z obalov iných potravín? Povinné označovanie zoznamu zložiek a výživových údajov potravín sa doteraz netýkalo alkoholických nápojov s obsahom alkoholu nad 1,2 objemového percenta, teraz sa to však má zmeniť. Údaj o energetickej hodnote v 100 ml nápoja však môže byť niekedy zavádzajúci.
Spotrebitelia si tieto informácie budú môcť zistiť buď priamo na etikete alebo vďaka informačným technológiám (cez sociálne médiá, QR kódy či odkazy na webových stránkach). Zavedenie tohto označovania víta aj združenie Fórum PSR Slovensko, zároveň však upozorňuje na možné riziká. Za Fórum PSR hovorí Erik Čížek: „Používanie 100 ml objemu ako základnej jednotky je neefektívne a mätúce, pretože nereflektuje spotrebiteľské zvyklosti. Efektívnejší spôsob, ako informovať ľudí o tom, koľko kalórií obsahuje daný alkoholický nápoj, je na základe štandardného objemu nápoja podávaného v podnikoch: 500 ml piva (5 %) – 212 kalórií, 200 ml vína (12 %) 148 či 40 ml liehovín (40 %) 94 kalórií. Na základe nich je vyjadrená aj odporúčaná maximálna denná dávka. Tú predstavujú 3 štandardné jednotky u mužov a 2 štandardné jednotky u žien.“

Zdroj: responsibledrinking.eu